Vinnae IGT Ribolla gialla – Jermann

Nome cantina: Jermann.

Denominazione: IGT Venezia Giulia.

Provenienza: Friuli Venezia Giulia.

Vitigno: Ribolla Gialla 90%, Friulano 5% e Riesling Renano 5%.

Vinificazione e Affinamento: affinamento effettuato una parte in botti di rovere e una parte in acciaio.

Gradazione Alcolica: 12.5%.

Temperatura di servizio: da servire a 8/10 °C.

Abbinamenti: La Ribolla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo, quindi, ottimo come aperitivo; ben si abbina ad antipasti di mare e primi piatti a base di pesce. Un bianco piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.