Malvasia Colli di Parma Gran Cru DOC – Ariola

Nome cantina: Ariola

Denominazione: Emilia Igt

Provenienza: Ariola – Calicella di Pilastro (PR)

Vitigno: 100% Malvasia di Candia

Vinificazione e Affinamento: Prodotto seguendo il metodo charmat o martinotti, con rifermentazione in autoclave

Gradazione Alcolica: 10,50%

Temperatura di servizio: da servire a 8-10°C

Abbinamenti: Un vino a tutto pasto, che si abbina a formaggi di media stagionatura, ad antipasti a base di uova, a primi al pesce di lago anche piuttosto strutturati.