La Blanche de Silly è una birra blanche dal colore opalescente con sentori di coriandolo e scorze d’arancia. Il suo aroma e di note floreali e fruttate subito evidenti con cenni di agrumi e una sottile speziatura.
CURIOSITA’:
Prodotta dalla brasserie de Silly, nel Brabant Vallone a sud di Bruxelles e fondata nel 1850. Azienda dalla forte tradizione familiare trasmessa di padre in figlio, oggi è diretta dalla quinta generazione della famiglia Van der Haegen, che produce birre Belgio. La formula “antiqua renovata”, rigidamente seguita tuttora.