Anjo IGT Dolomiti – Strasserhof

Nome cantina: Strasserhof.

Denominazione:  Anjo Igt

Provenienza: Bolzano, Trentino Alto Adige.

Vitigno: 50% Sylvaner, 35% Riesling, 15% Kerner.

Vinificazione e Affinamento: 100% botte di legno (rovere) per 12 mesi e 5 mesi in bottiglia.

Gradazione Alcolica: 14 %

Temperatura di servizio: da servire a 10 – 12°C.

Abbinamenti: Ottimo con piatti a base di pesce.