Fiore di Campo – Lis Neris

Nome cantina: Lis Neris

Denominazione: Venezia Giulia IGT.

Provenienza: Gorizia, Friuli Venezia Giulia.

Vitigno: Friulano 85%, Sauvignon Blanc 10%, Riesling 5%

Vinificazione e Affinamento: Fermentazione alcolica in acciaio. Affinamento di 8 mesi sulle fecce fini in acciaio, con frequenti batonnage.

Gradazione Alcolica: 13.5%

Temperatura di servizio: da servire a 8°-10°C.

Abbinamenti: ottimo in abbinamento a pasta al sugo diverdure, stuzzichini, tartare di pesce, risotto ai frutti di mare, pesce e crostacei, sushi e sashimi, pasta al pesce in bianco, pesce alla griglia.